Côtes de bœuf
LUNDI
MAR-VE
11:30 - 16:00
11:30 - 16:00
SAMEDI
DIMANCHE
11:30 - 15:00
11:30 - 15:00
LUNDI
MAR-VE
SAMEDI
DIMANCHE
16:00 - 21:00
15:00 - 22:00
15:00 - 22:00
16:00 - 21:00
LUNDI
16:30 - 18:30
LUNDI
MARDI-VENDREDI
SAMEDI
DIMANCHE
11:30 - 16:00
11:30 - 16:00
11:30 - 15:00
11:30 - 15:00
16:00 - 21:00
16:00 - 22:00
15:00 - 22:00
15:00 - 21:00
16:30 - 18:30
16:30 - 18:30
LUNDI
MARDI-VENDREDI
SAMEDI
DIMANCHE
11:30 - 16:00
11:30 - 16:00
11:30 - 15:00
11:30 - 15:00
16:00 - 21:00
16:00 - 22:00
15:00 - 22:00
15:00 - 21:00
16:30 - 18:30
16:30 - 18:30
Du Lundi au Vendredi, de 11h30 à 16h00
APPETIZERS
Cocktail de crevettes géantes
4 Crevettes servies avec une sauce cocktail ou sautées à l'ail
Huître
Sur la glace avec cokctail et :
- Sauces mignonettes
- Rockefeller
16.00
3,00 chacun
4,00 chacun
SAUCES
Poivre de Cayenne 2oz
Gorgonzola 2oz
3.00
3.00
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO
Service continu à table de morceaux de viande grillés au feu de bois, servis par nos chefs gauchos. Comprend la table Gourmet et un choix de 3 plats d'accompagnement.
41.00
Filet Mignon
Filet de porc
Alcatra
Top Sirloin
Fraldinha
Bavette
Pincaha
Partie principale de l'aloyau
Bœuf Ancho
Côte de bœuf
Costela de Porco
Côtes de porc
Frango
Poulet
Médailles avec bacon
Poulet enrobé de bacon,
Steak enrobé de bacon
Lombinho com Queijo
Porc au parmesan
Langue
Saucisse de porc
Costela
Cordeiro
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO POUR LES ENFANTS
3-6 ans
8.00
3-6 ans
Demi-tarif
Plats d'accompagnement (3 au choix) servis tout au long du repas. Mac & Cheese, champignons sautés, maïs brûlé, choux de Bruxelles rôtis, bacon, frites aux herbes de Provence, purée de pommes de terre, bananes caramélisées, yucca frit, polenta frite.
CÔTÉS SUPPLÉMENTAIRES
8.00
SÉLECTION d'ADEGA
Tomahawk
Steak Tomahawk de 32 oz rôti à la flamme, servi avec 3 accompagnements
Steak de jupe à l'ail
Bifteck de hampe de 32 oz rôti à la flamme servi avec 3 accompagnements
(pour 2 personnes)
98.00
72.00
MENU EXECUTIF
Table gourmande (à volonté)
Salades fraîches signature, charcuterie et station de plats chauds, y compris le plat du jour, les fruits et légumes frais et plus encore.
Sauce aux fruits de la passion, servie avec du riz et des asperges
Picanha de 10 oz servi avec brocolini à l'ail, purée de pommes de terre et sauce au poivre
10 oz de filet mignon coupe centrale servi avec du riz et des champignons sautés
4 côtelettes d'agneau servies avec des frites de Provence et des épinards sautés à l'ail
10 oz de blanc de poulet servi avec une sauce piccata, du riz et des brocolini
Filet de porc
Filet de porc de 10 oz, sauce à l'ananas et à la moutarde, servi avec un gratin de choux de Bruxelles, de bacon et de pommes de terre
Poisson du jour poêlé
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
Crevettes à l'ail
6 crevettes à l'ail servies avec un risotto au citron noir et des asperges
Ajouter la table gourmande à l'une des options à la carte
19.00
24.00
24.00
32.00
29.00
21.00
25.00
27.00
31.00
11.00
Des plats à emporter à la livre sont disponibles, demandez à votre serveur pour plus de détails. Un pourboire de 18 % est automatiquement ajouté aux groupes de 5 personnes ou plus. Un pourboire de 21 % est automatiquement ajouté aux groupes de 14 personnes ou plus.
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
Samedi et Dimanche, de 11h30 à 15h00
APPETIZERS
Cocktail de crevettes géantes
4 Crevettes servies avec une sauce cocktail ou sautées à l'ail
Huître
Sur la glace avec cokctail et :
- Sauces mignonettes
- Rockefeller
16.00
3,00 chacun
4,00 chacun
SAUCES
Poivre de Cayenne 2oz
Gorgonzola 2oz
3.00
3.00
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO
Service continu à table de morceaux de viande grillés au feu de bois, servis par nos chefs gauchos. Comprend la table Gourmet et un choix de 3 plats d'accompagnement.
46.00
Filet Mignon
Filet de porc
Alcatra
Top Sirloin
Fraldinha
Bavette
Pincaha
Partie principale de l'aloyau
Bœuf Ancho
Côte de bœuf
Costela de Porco
Côtes de porc
Frango
Poulet
Médailles avec bacon
Poulet enrobé de bacon,
Steak enrobé de bacon
Lombinho com Queijo
Porc au parmesan
Langue
Saucisse de porc
Costela
Cordeiro
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO POUR LES ENFANTS
3-6 ans
8.00
3-6 ans
Demi-tarif
Plats d'accompagnement (3 au choix) servis tout au long du repas. Mac & Cheese, champignons sautés, maïs brûlé, choux de Bruxelles rôtis, bacon, frites aux herbes de Provence, purée de pommes de terre, bananes caramélisées, yucca frit, polenta frite.
CÔTÉS SUPPLÉMENTAIRES
8.00
SÉLECTION d'ADEGA
Tomahawk
Steak Tomahawk de 32 oz rôti à la flamme, servi avec 3 accompagnements
Steak de jupe à l'ail
Bifteck de hampe de 32 oz rôti à la flamme servi avec 3 accompagnements
(pour 2 personnes)
98.00
72.00
MENU EXECUTIF
Table gourmande (à volonté)
Salades fraîches signature, charcuterie et station de plats chauds, y compris le plat du jour, les fruits et légumes frais et plus encore.
Sauce aux fruits de la passion, servie avec du riz et des asperges
Picanha de 10 oz servi avec brocolini à l'ail, purée de pommes de terre et sauce au poivre
10 oz de filet mignon coupe centrale servi avec du riz et des champignons sautés
4 côtelettes d'agneau servies avec des frites de Provence et des épinards sautés à l'ail
10 oz de blanc de poulet servi avec une sauce piccata, du riz et des brocolini
Filet de porc
Filet de porc de 10 oz, sauce à l'ananas et à la moutarde, servi avec un gratin de choux de Bruxelles, de bacon et de pommes de terre
Poisson du jour poêlé
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
Crevettes à l'ail
6 crevettes à l'ail servies avec un risotto au citron noir et des asperges
Ajouter la table gourmande à l'une des options à la carte
23.00
24.00
24.00
32.00
29.00
21.00
25.00
27.00
31.00
11.00
Des plats à emporter à la livre sont disponibles, demandez à votre serveur pour plus de détails. Un pourboire de 18 % est automatiquement ajouté aux groupes de 5 personnes ou plus. Un pourboire de 21 % est automatiquement ajouté aux groupes de 14 personnes ou plus.
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
APPETIZERS
Cocktail de crevettes géantes
4 Crevettes servies avec une sauce cocktail ou sautées à l'ail
Huître
Sur la glace avec cokctail et :
- Sauces mignonettes
- Rockefeller
16.00
3,00 chacun
4,00 chacun
SAUCES
Poivre de Cayenne 2oz
Gorgonzola 2oz
3.00
3.00
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO
Service continu à table de morceaux de viande grillés au feu de bois, servis par nos chefs gauchos. Comprend la table Gourmet et un choix de 3 plats d'accompagnement.
55.00
Filet Mignon
Filet de porc
Alcatra
Top Sirloin
Fraldinha
Bavette
Pincaha
Partie principale de l'aloyau
Bœuf Ancho
Côte de bœuf
Costela de Porco
Côtes de porc
Frango
Poulet
Médailles avec bacon
Poulet enrobé de bacon,
Steak enrobé de bacon
Lombinho com Queijo
Porc au parmesan
Langue
Saucisse de porc
Costela
Cordeiro
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO POUR LES ENFANTS
3-6 ans
8.00
3-6 ans
Demi-tarif
Plats d'accompagnement (3 au choix) servis tout au long du repas. Mac & Cheese, champignons sautés, maïs brûlé, choux de Bruxelles rôtis, bacon, frites aux herbes de Provence, purée de pommes de terre, bananes caramélisées, yucca frit, polenta frite.
CÔTÉS SUPPLÉMENTAIRES
8.00
SÉLECTION d'ADEGA
Tomahawk
Steak Tomahawk de 32 oz rôti à la flamme, servi avec 3 accompagnements
Steak de jupe à l'ail
Bifteck de hampe de 32 oz rôti à la flamme servi avec 3 accompagnements
(pour 2 personnes)
98.00
72.00
MENU EXECUTIF
Table gourmande (à volonté)
Salades fraîches signature, charcuterie et station de plats chauds, y compris le plat du jour, les fruits et légumes frais et plus encore.
Sauce aux fruits de la passion, servie avec du riz et des asperges
Picanha de 10 oz servi avec brocolini à l'ail, purée de pommes de terre et sauce au poivre
10 oz de filet mignon coupe centrale servi avec du riz et des champignons sautés
4 côtelettes d'agneau servies avec des frites de Provence et des épinards sautés à l'ail
10 oz de blanc de poulet servi avec une sauce piccata, du riz et des brocolini
Filet de porc
Filet de porc de 10 oz, sauce à l'ananas et à la moutarde, servi avec un gratin de choux de Bruxelles, de bacon et de pommes de terre
Poisson du jour poêlé
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
Crevettes à l'ail
6 crevettes à l'ail servies avec un risotto au citron noir et des asperges
Ajouter la table gourmande à l'une des options à la carte
27.00
28.00
25.00
32.00
29.00
22.00
26.00
27.00
31.00
15.00
Des plats à emporter à la livre sont disponibles, demandez à votre serveur pour plus de détails. Un pourboire de 18 % est automatiquement ajouté aux groupes de 5 personnes ou plus. Un pourboire de 21 % est automatiquement ajouté aux groupes de 14 personnes ou plus.
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
Du Lundi au Vendredi, de 11h30 à 16h00
APPETIZERS
Cocktail de crevettes géantes
4 Crevettes servies avec une sauce cocktail ou sautées à l'ail
Huître
Sur la glace avec cokctail et :
- Rockefeller
- Sauces mignonettes
16.00
3,00 chacun
4,00 chacun
SAUCES
Poivre de Cayenne 2oz
Gorgonzola 2oz
3.00
3.00
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO
Service continu à table de morceaux de viande grillés au feu de bois, servis par nos chefs gauchos. Comprend la table Gourmet et un choix de 3 plats d'accompagnement.
41.00
Filet Mignon
Filet de porc
Alcatra
Top Sirloin
Fraldinha
Bavette
Pincaha
Partie principale de l'aloyau
Bœuf Ancho
Côte de bœuf
Costela de Porco
Côtes de porc
Frango
Poulet
Médailles avec bacon
Poulet enrobé de bacon,
Steak enrobé de bacon
Lombinho com Queijo
Porc au parmesan
Langue
Saucisse de porc
Costela
Cordeiro
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO POUR LES ENFANTS
3-6 ans
8.00
7-11 ans
Demi-tarif
Plats d'accompagnement (3 au choix) servis tout au long du repas. Mac & Cheese, champignons sautés, maïs brûlé, choux de Bruxelles rôtis, bacon, frites aux herbes de Provence, purée de pommes de terre, bananes caramélisées, yucca frit, polenta frite.
CÔTÉS SUPPLÉMENTAIRES
8.00
SÉLECTION d'ADEGA
(pour 2 personnes)
Tomahawk
Steak Tomahawk de 32 oz rôti à la flamme, servi avec 3 accompagnements
Steak de jupe à l'ail
Bifteck de hampe de 32 oz rôti à la flamme servi avec 3 accompagnements
98.00
72.00
MENU EXECUTIF
Table gourmande (à volonté)
Salades fraîches signature, charcuterie et station de plats chauds, y compris le plat du jour, les fruits et légumes frais et plus encore.
Sauce aux fruits de la passion, servie avec du riz et des asperges
Picanha de 10 oz servi avec brocolini à l'ail, purée de pommes de terre et sauce au poivre
10 oz de filet mignon coupe centrale servi avec du riz et des champignons sautés
4 côtelettes d'agneau servies avec des frites de Provence et des épinards sautés à l'ail
10 oz de blanc de poulet servi avec une sauce piccata, du riz et des brocolini
Filet de porc
Filet de porc de 10 oz, sauce à l'ananas et à la moutarde, servi avec un gratin de choux de Bruxelles, de bacon et de pommes de terre
Poisson du jour poêlé
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
Crevettes à l'ail
6 crevettes à l'ail servies avec un risotto au citron noir et des asperges
Ajouter la table gourmande à l'une des options à la carte
19.00
24.00
24.00
32.00
29.00
21.00
25.00
27.00
31.00
11.00
Des plats à emporter à la livre sont disponibles, demandez à votre serveur pour plus de détails. Un pourboire de 18 % est automatiquement ajouté aux groupes de 5 personnes ou plus. Un pourboire de 21 % est automatiquement ajouté aux groupes de 14 personnes ou plus.
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
Samedi et Dimanche, de 11h30 à 15h00
APPETIZERS
Cocktail de crevettes géantes
4 Crevettes servies avec une sauce cocktail ou sautées à l'ail
Huître
Sur la glace avec cokctail et :
- Sauces mignonettes
- Rockefeller
16.00
3,00 chacun
4,00 chacun
SAUCES
Poivre de Cayenne 2oz
Gorgonzola 2oz
3.00
3.00
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO
Service continu à table de morceaux de viande grillés au feu de bois, servis par nos chefs gauchos. Comprend la table Gourmet et un choix de 3 plats d'accompagnement.
46.00
Filet Mignon
Filet de porc
Alcatra
Top Sirloin
Fraldinha
Bavette
Pincaha
Partie principale de l'aloyau
Bœuf Ancho
Côte de bœuf
Costela de Porco
Côtes de porc
Frango
Poulet
Médailles avec bacon
Poulet enrobé de bacon,
Steak enrobé de bacon
Lombinho com Queijo
Porc au parmesan
Langue
Saucisse de porc
Costela
Cordeiro
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO POUR LES ENFANTS
3-6 ans
8.00
7-11 ans
Demi-tarif
Plats d'accompagnement (3 au choix) servis tout au long du repas. Mac & Cheese, champignons sautés, maïs brûlé, choux de Bruxelles rôtis, bacon, frites aux herbes de Provence, purée de pommes de terre, bananes caramélisées, yucca frit, polenta frite.
CÔTÉS SUPPLÉMENTAIRES
8.00
SÉLECTION d'ADEGA
(pour 2 personnes)
Tomahawk
Steak Tomahawk de 32 oz rôti à la flamme, servi avec 3 accompagnements
Steak de jupe à l'ail
Bifteck de hampe de 32 oz rôti à la flamme servi avec 3 accompagnements
98.00
72.00
MENU EXECUTIF
Table gourmande (à volonté)
Salades fraîches signature, charcuterie et station de plats chauds, y compris le plat du jour, les fruits et légumes frais et plus encore.
Sauce aux fruits de la passion, servie avec du riz et des asperges
Picanha de 10 oz servi avec brocolini à l'ail, purée de pommes de terre et sauce au poivre
10 oz de filet mignon coupe centrale servi avec du riz et des champignons sautés
4 côtelettes d'agneau servies avec des frites de Provence et des épinards sautés à l'ail
10 oz de blanc de poulet servi avec une sauce piccata, du riz et des brocolini
Filet de porc
Filet de porc de 10 oz, sauce à l'ananas et à la moutarde, servi avec un gratin de choux de Bruxelles, de bacon et de pommes de terre
Poisson du jour poêlé
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
Crevettes à l'ail
6 crevettes à l'ail servies avec un risotto au citron noir et des asperges
Ajouter la table gourmande à l'une des options à la carte
23.00
24.00
24.00
32.00
29.00
21.00
25.00
27.00
31.00
11.00
Des plats à emporter à la livre sont disponibles, demandez à votre serveur pour plus de détails. Un pourboire de 18 % est automatiquement ajouté aux groupes de 5 personnes ou plus. Un pourboire de 21 % est automatiquement ajouté aux groupes de 14 personnes ou plus.
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
APPETIZERS
Cocktail de crevettes géantes
4 Crevettes servies avec une sauce cocktail ou sautées à l'ail
Huître
Sur la glace avec cokctail et :
- Sauces mignonettes
- Rockefeller
16.00
3,00 chacun
4,00 chacun
SAUCES
Poivre de Cayenne 2oz
Gorgonzola 2oz
3.00
3.00
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO
Service continu à table de morceaux de viande grillés au feu de bois, servis par nos chefs gauchos. Comprend la table Gourmet et un choix de 3 plats d'accompagnement.
55.00
Filet Mignon
Filet de porc
Alcatra
Top Sirloin
Fraldinha
Bavette
Pincaha
Partie principale de l'aloyau
Bœuf Ancho
Côte de bœuf
Costela de Porco
Côtes de porc
Frango
Poulet
Médailles avec bacon
Poulet enrobé de bacon,
Steak enrobé de bacon
Lombinho com Queijo
Porc au parmesan
Langue
Saucisse de porc
Costela
Cordeiro
EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHURRASCO POUR LES ENFANTS
3-6 ans
8.00
7-11 ans
Demi-tarif
Plats d'accompagnement (3 au choix) servis tout au long du repas. Mac & Cheese, champignons sautés, maïs brûlé, choux de Bruxelles rôtis, bacon, frites aux herbes de Provence, purée de pommes de terre, bananes caramélisées, yucca frit, polenta frite.
CÔTÉS SUPPLÉMENTAIRES
8.00
SÉLECTION d'ADEGA
(pour 2 personnes)
Tomahawk
Steak Tomahawk de 32 oz rôti à la flamme, servi avec 3 accompagnements
Steak de jupe à l'ail
Bifteck de hampe de 32 oz rôti à la flamme servi avec 3 accompagnements
98.00
72.00
MENU EXECUTIF
Table gourmande (à volonté)
Salades fraîches signature, charcuterie et station de plats chauds, y compris le plat du jour, les fruits et légumes frais et plus encore.
Sauce aux fruits de la passion, servie avec du riz et des asperges
Picanha de 10 oz servi avec brocolini à l'ail, purée de pommes de terre et sauce au poivre
10 oz de filet mignon coupe centrale servi avec du riz et des champignons sautés
4 côtelettes d'agneau servies avec des frites de Provence et des épinards sautés à l'ail
10 oz de blanc de poulet servi avec une sauce piccata, du riz et des brocolini
Filet de porc
Filet de porc de 10 oz, sauce à l'ananas et à la moutarde, servi avec un gratin de choux de Bruxelles, de bacon et de pommes de terre
Poisson du jour poêlé
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
Crevettes à l'ail
6 crevettes à l'ail servies avec un risotto au citron noir et des asperges
Ajouter la table gourmande à l'une des options à la carte
27.00
28.00
25.00
32.00
29.00
22.00
26.00
27.00
31.00
15.00
Des plats à emporter à la livre sont disponibles, demandez à votre serveur pour plus de détails. Un pourboire de 18 % est automatiquement ajouté aux groupes de 5 personnes ou plus. Un pourboire de 21 % est automatiquement ajouté aux groupes de 14 personnes ou plus.
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
Trio Brigadeiro
Flan riche et crémeux avec sauce au caramel
2 boules de vainilla, chocolat et fraise
Trempage du gâteau d'épices dans trois types de lait
Gâteau au fromage à la mode de New York, agrémenté d'une sauce au dulce de leche, à la goyave ou à la fraise
Tarte au citron vert crémeuse et légère
Mousse aux fruits de la passion
Crémeux, sucré et légèrement acidulé
Crème Brûlée
Crème traditionnelle à la gousse de vanille avec une couche de sucre glacé
Crème de papaye
Glace à la vanille mélangée à de la papaye fraîche, arrosée de crème de Cassis
Gâteau chaud à la lave de chocolat servi avec de la glace à la vanille
Banoffee
Glace à la vanille mélangée à de la papaye fraîche, arrosée de crème de Cassis
9.00
9.00
8.00
10.00
9.00
9.00
9.00
10.00
11.00
12.00
11.00
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
Trio Brigadeiro
Flan riche et crémeux avec sauce au caramel
2 boules de vainilla, chocolat et fraise
Trempage du gâteau d'épices dans trois types de lait
Gâteau au fromage à la mode de New York, agrémenté d'une sauce au dulce de leche, à la goyave ou à la fraise
Tarte au citron vert crémeuse et légère
Mousse aux fruits de la passion
Crémeux, sucré et légèrement acidulé
Crème Brûlée
Crème traditionnelle à la gousse de vanille avec une couche de sucre glacé
Crème de papaye
Glace à la vanille mélangée à de la papaye fraîche, arrosée de crème de Cassis
Gâteau chaud à la lave de chocolat servi avec de la glace à la vanille
Banoffee
Glace à la vanille mélangée à de la papaye fraîche, arrosée de crème de Cassis
9.00
9.00
8.00
10.00
9.00
9.00
9.00
10.00
11.00
12.00
11.00
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
MOCKTAILS
Floridienne
Tails Berry
Wow
12.00
12.00
12.00
COCKTAIL ARTISANAL
Adega Spritz
Prosecco, Aperol et purée d'orange sanguine
Tequila et pamplemousse rose Fever Tree
Germain, Prosecco, liqueur d'orange, citron et fraise
Les passionnés
11.00
13.00
14.00
12.00
16.00
14.00
15.00
VIN AU VERRE
VIN BLANC
Riesling
CHÂTEAU STE MICHELLE, COLUMBIA VALLEY WA, 2022
Saveurs de pêche blanche, d'abricot et de poire. La cave est partenaire d'Antinori en Italie
MEZZACORONA, TRENTINO - IT, 2022
Un délicieux Pinot Grigio à déguster pour ses notes aromatiques de pomme verte croquante, de minéraux et de chèvrefeuille
VILLA MARIA, SAUVIGNON BLANC, MARLBOROUGH - NZ, 2022
Ce Sauvignon Blanc intense est animé d'une myriade de saveurs dominées par des arômes de groseille à maquereau, de fruit de la passion, d'agrumes frais et d'herbes aromatiques. Des nuits blanches, des matins de givre et des vins primés
VIN ROSÉ
MOUSSEUX
VIN ROUGE
Brachetto
Merlot
Cabernet Sauvignon
Malbec
Pinot Noir
9.00
9.00
10.00
9.00
9.00
10.00
11.00
11.00
11.00
10.00
10.00
VIN PAR BOUTEILLE
VIN BLANC
Pinot Grigio
MEZZACORONA VENETO - IT, 2022
Un délicieux Pinot Grigio à déguster pour ses notes aromatiques de pomme verte croquante, de minéraux et de chèvrefeuille
Chardonnay
BOURGOGNE CHARDONNAY, R. DUTOIT - FR, 2022
Ce Chardonnay de vieille vigne présente un nez accueillant de fruits à chair blanche et de miel. La bouche est vive en attaque avec des arômes de poire et de pêche blanche
BOURGOGNE CHARDONNAY, R. DUTOIT - FR, 2022
Ce Chardonnay de vieille vigne présente un nez accueillant de fruits à chair blanche et de miel. La bouche est vive en attaque avec des arômes de poire et de pêche blanche
IT, NV
Intense, Moscato frais, bouquet fruité et sensation d'été en Italie
VIN ROSÉ
Cinsault rosé
CHAMPAGNE
Veuve Cliquot - FR, NV
Moet & Chandon Rosé
Louis Roder - FR, Cristal, 2013
38.00
38.00
80.00
45.00
38.00
40.00
78.00
38.00
117.00
122.00
402.00
LA BEAUTÉ DE L'AMÉRIQUE DU SUD
Pinot Noir
ALTO LIMAY, PATAGONIE - AR, 2018
Arômes floraux mêlés de groseilles rouges. Notes d'épices et de cacao dues au vieillissement en fûts de chêne.
VINA COBOS BRAMARE, LUJAN DE CUYO - AR, 2018
Arômes puissants de cassis, de prune, de mûre et de cerise, complétés par des notes de chocolat, de poivre, d'herbes et de subtiles notes de terre
MARQUES DE CASA CONCHA, VALLÉE DE MAIPO - CH, 2019
Grand et frais, avec des saveurs concentrées de prune noire, de groseille noire et d'olive noire. Épices asiatiques et notes de chocolat noir sur la finale musclée
DON MELCHOR, VALLÉE DE MAIPO - CH, 2020
Arômes de chocolat, de prunes mûres et de menthol, suivis de notes de cassis, de baies et de vanille
LAPOSTOLLE, GRAN SELECTION, VALLÉE DE RAPEL – CH, 2021
Nez expressif de fruits rouges et noirs comme la mûre avec des arômes frais comme le thym et le poivre noir
Mélange
CLOS APALTA, APALTA - CH, 2019
3oz
13.00
25.00
6oz
26.00
50.00
Btl
49.00
84.00
67.00
187.00
49.00
50.00
97.00
42.00
58.00
62.00
187.00
200.00
OLD WORLD
ESPAGNE-PORTUGAL
Rioja Alta
VIÑA ARDANZA, RIOJA - SP, 2016
D'un rouge grenat brillant et intense, avec une bordure rouge cerise naissante. Le premier nez est très intense, avec des notes épicées, balsamiques et de fruits mûrs
CARTUXA RED - 2017 DOC, ALENTEJO - PT, 2019
Ce vin révèle un bel équilibre entre les fruits noirs et rouges, les épices, les arômes de terre et le poivre noir
ITALIE
Barbera D'Asti
VIETTI TREVIGNE, PIEDMONT - IT, 2021
FRANCE
Bordeaux
CHATEAU PAVIE MACQUIN, SAINT EMILLION - FR, 2014
Chateauneuf-Du-Pape
3oz
9.00
21.00
15.00
6oz
17.00
42.00
30.00
Btl
90.00
67.00
48.00
277.00
167.00
120.00
170.00
187.00
NEW WORLD
Cabernet Sauvignon
YALUMBA, LA SÉRIE Y, AUSTRALIE DU SUD - AU, 2020
L'arôme s'ouvre sur de riches prunes satsuma et des violettes, équilibrées par des herbes Méditerranéennes savoureuses
ROTH, ALEXANDER VALLEY - CA, 2021
De couleur sombre, il présente de puissants arômes de cerise noire, de cassis, de pierre mouillée et de chêne doux. Les saveurs riches et étagées complètent les tannins fermes, gagnant en puissance au fur et à mesure que le vin progresse dans le palais
CAKEBREAD, NAPA VALLEY - CA, 2020
En bouche, les fruits noirs sont équilibrés par une acidité fraîche et des tanins abondants qui se prolongent jusqu'à la finale persistante et élégante
JORDAN SONOMA COUNTY - ÉTATS-UNIS, 2018
Un cabernet moelleux, avec un fruité vif de prune et de baies
CAYMUS, NAPA VALLEY - CA, 2021
Son style caractéristique est de couleur foncée, avec un fruit riche et des tanins mûrs - aussi accessible dans sa jeunesse que dans sa maturité depuis sa création en 1972
PAUL HOBBS, NAPA VALLEY - CA, 2019
Le Cabernet Sauvignon (Napa Valley) est un vin magnifique, racé... Des baies rouges et violacées juteuses et de la lavande
DUNN VINEYARDS, HOWELL MOUNTAIN, NAPA VALLEY - CA, 2017
Le vin préféré de Ricardo dans la liste. L'aptitude au vieillissement de ce vin est exceptionnelle : seulement 13,9 % d'alcool, donc bien équilibré. Si vous avez envie de vous faire plaisir, ce vin est à ne pas manquer
Chiraz
MOOLYDOOKER, AUSTRALIE DU SUD - AU, 2020
ISOSCELES JUSTIN, PASO ROBLES - CA, 2019
3oz
18.00
23.00
17.00
6oz
36.00
46.00
34.00
Btl
42.00
72.00
147.00
118.00
155.00
179.00
279.00
79.00
74.00
84.00
90.00
128.00
RICARDO OLIVEIRA, SOMMELIER
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
MOCKTAILS
Floridienne
Tails Berry
Wow
12.00
12.00
12.00
COCKTAIL ARTISANAL
Adega Spritz
Prosecco, Aperol et purée d'orange sanguine
Tequila et pamplemousse rose Fever Tree
Germain, Prosecco, liqueur d'orange, citron et fraise
Les passionnés
11.00
13.00
14.00
12.00
16.00
14.00
15.00
VIN AU VERRE
VIN BLANC
Riesling
CHÂTEAU STE MICHELLE, COLUMBIA VALLEY WA, 2022
Saveurs de pêche blanche, d'abricot et de poire. La cave est partenaire d'Antinori en Italie
MEZZACORONA, TRENTINO - IT, 2022
Un délicieux Pinot Grigio à déguster pour ses notes aromatiques de pomme verte croquante, de minéraux et de chèvrefeuille
VILLA MARIA, SAUVIGNON BLANC, MARLBOROUGH - NZ, 2022
Ce Sauvignon Blanc intense est animé d'une myriade de saveurs dominées par des arômes de groseille à maquereau, de fruit de la passion, d'agrumes frais et d'herbes aromatiques. Des nuits blanches, des matins de givre et des vins primés
VIN ROSÉ
MOUSSEUX
VIN ROUGE
Brachetto
Merlot
Cabernet Sauvignon
Malbec
Pinot Noir
9.00
9.00
10.00
9.00
9.00
10.00
11.00
11.00
11.00
10.00
10.00
VIN PAR BOUTEILLE
VIN BLANC
Pinot Grigio
MEZZACORONA VENETO - IT, 2022
Un délicieux Pinot Grigio à déguster pour ses notes aromatiques de pomme verte croquante, de minéraux et de chèvrefeuille
Chardonnay
BOURGOGNE CHARDONNAY, R. DUTOIT - FR, 2022
Ce Chardonnay de vieille vigne présente un nez accueillant de fruits à chair blanche et de miel. La bouche est vive en attaque avec des arômes de poire et de pêche blanche
BOURGOGNE CHARDONNAY, R. DUTOIT - FR, 2022
Ce Chardonnay de vieille vigne présente un nez accueillant de fruits à chair blanche et de miel. La bouche est vive en attaque avec des arômes de poire et de pêche blanche
IT, NV
Intense, Moscato frais, bouquet fruité et sensation d'été en Italie
VIN ROSÉ
Cinsault rosé
CHAMPAGNE
Veuve Cliquot - FR, NV
Moet & Chandon Rosé
Louis Roder - FR, Cristal, 2013
38.00
38.00
80.00
45.00
38.00
40.00
78.00
38.00
117.00
122.00
402.00
LA BEAUTÉ DE L'AMÉRIQUE DU SUD
Pinot Noir
ALTO LIMAY, PATAGONIE - AR, 2018
Arômes floraux mêlés de groseilles rouges. Notes d'épices et de cacao dues au vieillissement en fûts de chêne.
VINA COBOS BRAMARE, LUJAN DE CUYO - AR, 2018
Arômes puissants de cassis, de prune, de mûre et de cerise, complétés par des notes de chocolat, de poivre, d'herbes et de subtiles notes de terre
MARQUES DE CASA CONCHA, VALLÉE DE MAIPO - CH, 2019
Grand et frais, avec des saveurs concentrées de prune noire, de groseille noire et d'olive noire. Épices asiatiques et notes de chocolat noir sur la finale musclée
DON MELCHOR, VALLÉE DE MAIPO - CH, 2020
Arômes de chocolat, de prunes mûres et de menthol, suivis de notes de cassis, de baies et de vanille
LAPOSTOLLE, GRAN SELECTION, VALLÉE DE RAPEL – CH, 2021
Nez expressif de fruits rouges et noirs comme la mûre avec des arômes frais comme le thym et le poivre noir
Mélange
CLOS APALTA, APALTA - CH, 2019
3oz
13.00
25.00
6oz
26.00
50.00
Btl
49.00
84.00
67.00
187.00
49.00
50.00
97.00
42.00
58.00
62.00
187.00
200.00
OLD WORLD
ESPAGNE-PORTUGAL
Rioja Alta
VIÑA ARDANZA, RIOJA - SP, 2016
D'un rouge grenat brillant et intense, avec une bordure rouge cerise naissante. Le premier nez est très intense, avec des notes épicées, balsamiques et de fruits mûrs
CARTUXA RED - 2017 DOC, ALENTEJO - PT, 2019
Ce vin révèle un bel équilibre entre les fruits noirs et rouges, les épices, les arômes de terre et le poivre noir
ITALIE
Barbera D'Asti
VIETTI TREVIGNE, PIEDMONT - IT, 2021
FRANCE
Bordeaux
CHATEAU PAVIE MACQUIN, SAINT EMILLION - FR, 2014
Chateauneuf-Du-Pape
3oz
9.00
21.00
15.00
6oz
17.00
42.00
30.00
Btl
90.00
67.00
48.00
277.00
167.00
120.00
170.00
187.00
NEW WORLD
Cabernet Sauvignon
YALUMBA, LA SÉRIE Y, AUSTRALIE DU SUD - AU, 2020
L'arôme s'ouvre sur de riches prunes satsuma et des violettes, équilibrées par des herbes Méditerranéennes savoureuses
ROTH, ALEXANDER VALLEY - CA, 2021
De couleur sombre, il présente de puissants arômes de cerise noire, de cassis, de pierre mouillée et de chêne doux. Les saveurs riches et étagées complètent les tannins fermes, gagnant en puissance au fur et à mesure que le vin progresse dans le palais
CAKEBREAD, NAPA VALLEY - CA, 2020
En bouche, les fruits noirs sont équilibrés par une acidité fraîche et des tanins abondants qui se prolongent jusqu'à la finale persistante et élégante
JORDAN SONOMA COUNTY - ÉTATS-UNIS, 2018
Un cabernet moelleux, avec un fruité vif de prune et de baies
CAYMUS, NAPA VALLEY - CA, 2021
Son style caractéristique est de couleur foncée, avec un fruit riche et des tanins mûrs - aussi accessible dans sa jeunesse que dans sa maturité depuis sa création en 1972
PAUL HOBBS, NAPA VALLEY - CA, 2019
Le Cabernet Sauvignon (Napa Valley) est un vin magnifique, racé... Des baies rouges et violacées juteuses et de la lavande
DUNN VINEYARDS, HOWELL MOUNTAIN, NAPA VALLEY - CA, 2017
Le vin préféré de Ricardo dans la liste. L'aptitude au vieillissement de ce vin est exceptionnelle : seulement 13,9 % d'alcool, donc bien équilibré. Si vous avez envie de vous faire plaisir, ce vin est à ne pas manquer
Chiraz
MOOLYDOOKER, AUSTRALIE DU SUD - AU, 2020
ISOSCELES JUSTIN, PASO ROBLES - CA, 2019
3oz
18.00
23.00
17.00
6oz
36.00
46.00
34.00
Btl
42.00
72.00
147.00
118.00
155.00
179.00
279.00
79.00
74.00
84.00
90.00
128.00
RICARDO OLIVEIRA, SOMMELIER
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
APPETIZERS
Cocktail de crevettes géantes
4 Crevettes servies avec une sauce cocktail ou sautées à l'ail
Huître
Sur la glace avec cokctail et :
- Sauces mignonettes
- Rockefeller
Bruschetta au saumon Gravlax
4 saumon Gravalax, câpres, fromage blanc, ciboulette
Planche de charcuterie
Fromages Asiago, Suisse, Grana Padano, prosciutto, salami, olives, houmous et crostini
Poitrine de porc frite servie avec du fromage grillé et un barbecue à la goyave
Sliders
3 tranches de bœuf avec cheddar, laitue, oignons caramélisés et barbecue de goyave
8oz fraîchement haché dans le burger maison, mayo à la coriandre, confiture de bacon, mozzarella, mélange de printemps dans un pain brioché servi avec des frites.
Bosse de bœuf sur pain brioché, mayo à la coriandre, salade de chou servie avec yucca frit
Burger de poulet haché de 8 oz, sauce piccata, mélange de légumes et fromage mozzarella, servi avec des frites.
Saucisse rôtie aux oignons et à la Cachaça, servie avec du yuca frit
5 croquettes de viande servies avec une sauce aïoli
6 empanadas brésiliennes assorties avec sauce aïoli (viande, fromage)
16.00
3,00 chacun
4,00 chacun
8.00
12.00
7.00
7.00
10.00
11.00
10.00
9.00
6.00
6.00
HEURE JOYEUSE
(du Lundi au Vendredi, de 16h30 à 18h30)
4 bières au choix
Demandez à votre serveur
3 options d'amuse-gueule
Bruchetta de saumon Gravlax, croquette, pastel
3 cocktails ou 3 vins au choix
Demander au barman
4.00
5,00 chacun
6.00
MENU PRINCIPAL
Sauce aux fruits de la passion, servie avec du riz et des asperges
Picanha de 10 oz servi avec brocolini à l'ail, purée de pommes de terre et sauce au poivre
Crevettes à l'ail
6 crevettes à l'ail servies avec un risotto au citron noir et des asperges
10 oz de filet mignon coupe centrale servi avec du riz et des champignons sautés
4 côtelettes d'agneau servies avec des frites de Provence et des épinards sautés à l'ail
Filet de porc
Filet de porc de 10 oz, sauce à l'ananas et à la moutarde, servi avec un gratin de choux de Bruxelles, de bacon et de pommes de terre
10 oz de blanc de poulet servi avec une sauce piccata, du riz et des brocolini
Poisson du jour poêlé
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
Côtes levées barbecue à la Memphis
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
24.00
24.00
31.00
32.00
29.00
25.00
21.00
26.00
15.00
Des plats à emporter à la livre sont disponibles, demandez à votre serveur pour plus de détails. Un pourboire de 18 % est automatiquement ajouté aux groupes de 5 personnes ou plus. Un pourboire de 21 % est automatiquement ajouté aux groupes de 14 personnes ou plus.
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
CAFÉ
Café normal
Thé chaud
Espresso
Double expresso
Cappuccino
Latte
Carrajillo
Martini Expresso
Café irlandais
4.00
3.50
4.00
5.00
5.00
5.00
12.00
13.00
13.00
VIN FORTIFIÉ
Café normal
Thé chaud
4.00
3.50
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
CORDIALS
Limoncello
Franjelico
Amarula
Amaro
Baileys
Grappa Alexander
Licor 43
9.00
9.00
10.00
10.00
10.00
11.00
10.00
Henessey VS
Henessey XO
Oban 14 ans
The Glenlivet 12 ans
Macallan 12 ans
Macallan 18 ans
Johnnie Walker Blue Label
13.00
41.00
14.00
15.00
16.00
49.00
42.00
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
APPETIZERS
Cocktail de crevettes géantes
4 Crevettes servies avec une sauce cocktail ou sautées à l'ail
Huître
Sur la glace avec cokctail et :
- Sauces mignonettes
- Rockefeller
Bruschetta au saumon Gravlax
4 saumon Gravalax, câpres, fromage blanc, ciboulette
Planche de charcuterie
Fromages Asiago, Suisse, Grana Padano, prosciutto, salami, olives, houmous et crostini
Poitrine de porc frite servie avec du fromage grillé et un barbecue à la goyave
Sliders
3 tranches de bœuf avec cheddar, laitue, oignons caramélisés et barbecue de goyave
8oz fraîchement haché dans le burger maison, mayo à la coriandre, confiture de bacon, mozzarella, mélange de printemps dans un pain brioché servi avec des frites.
Bosse de bœuf sur pain brioché, mayo à la coriandre, salade de chou servie avec yucca frit
Burger de poulet haché de 8 oz, sauce piccata, mélange de légumes et fromage mozzarella, servi avec des frites.
Saucisse rôtie aux oignons et à la Cachaça, servie avec du yuca frit
5 croquettes de viande servies avec une sauce aïoli
6 empanadas brésiliennes assorties avec sauce aïoli (viande, fromage)
16.00
3,00 chacun
4,00 chacun
8.00
12.00
7.00
7.00
10.00
11.00
10.00
9.00
6.00
6.00
HEURE JOYEUSE
(du Lundi au Vendredi, de 16h30 à 18h30)
4 bières au choix
Demandez à votre serveur
3 options d'amuse-gueule
Bruchetta de saumon Gravlax, croquette, pastel
3 cocktails ou 3 vins au choix
Demander au barman
4.00
5,00 chacun
6.00
MENU PRINCIPAL
Sauce aux fruits de la passion, servie avec du riz et des asperges
Picanha de 10 oz servi avec brocolini à l'ail, purée de pommes de terre et sauce au poivre
Crevettes à l'ail
6 crevettes à l'ail servies avec un risotto au citron noir et des asperges
10 oz de filet mignon coupe centrale servi avec du riz et des champignons sautés
4 côtelettes d'agneau servies avec des frites de Provence et des épinards sautés à l'ail
Filet de porc
Filet de porc de 10 oz, sauce à l'ananas et à la moutarde, servi avec un gratin de choux de Bruxelles, de bacon et de pommes de terre
10 oz de blanc de poulet servi avec une sauce piccata, du riz et des brocolini
Poisson du jour poêlé
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
Côtes levées barbecue à la Memphis
Poisson de 10 oz servi avec une sauce au beurre citronné, du riz et des brocolis
24.00
24.00
31.00
32.00
29.00
25.00
21.00
26.00
15.00
Des plats à emporter à la livre sont disponibles, demandez à votre serveur pour plus de détails. Un pourboire de 18 % est automatiquement ajouté aux groupes de 5 personnes ou plus. Un pourboire de 21 % est automatiquement ajouté aux groupes de 14 personnes ou plus.
CES PRODUITS PEUVENT ÊTRE SERVIS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS, OU CONTENIR (OU ÊTRE SUSCEPTIBLES DE CONTENIR) DES INGRÉDIENTS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS. LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE CONTRACTER UNE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE, EN PARTICULIER SI VOUS SOUFFREZ DE CERTAINES AFFECTIONS.
CAFÉ
Café normal
Thé chaud
Espresso
Double expresso
Cappuccino
Latte
Carrajillo
Martini Expresso
Café irlandais
4.00
3.50
4.00
5.00
5.00
5.00
12.00
13.00
13.00
VIN FORTIFIÉ
Café normal
Thé chaud
4.00
3.50
CORDIALS
Limoncello
Franjelico
Amarula
Amaro
Baileys
Grappa Alexander
Licor 43
9.00
9.00
10.00
10.00
10.00
11.00
10.00
Henessey VS
Henessey XO
Oban 14 ans
The Glenlivet 12 ans
Macallan 12 ans
Macallan 18 ans
Johnnie Walker Blue Label
13.00
41.00
14.00
15.00
16.00
49.00
42.00
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